Au Cameroun en général et dans la zone sahélienne en particulier, l’effet combiné de la dépendance vis-à-vis du bois énergie et de l’accroissement de la population a engendré une supériorité importante de la demande sur l’offre. Ce déséquilibre est aujourd’hui à l’origine d’une crise à la fois environnementale, économique et sanitaire. Pour réduire cette demande et préserver les équilibres écologiques de la région, les foyers améliorés sont proposés par les États et divers organismes internationaux (Ombiono Kitoto. 2018). Dans le contexte actuel du changement climatique, il est plus judicieux de veiller à la sauvegarde des forêts, en exploitant de façon durable ses ressources. L’une des solutions est l’utilisation d’une technologie qui contribue à réduire la pression anthropique sur les forêts grâce à des foyers moins gourmands en bois « les foyers améliorés » (Ndayisenga et al. 1994). Ces foyers améliorés demeurent la stratégie indiquée à éradiquer les maladies dues à l’exposition prolongée aux fumées et réduire la quantité de combustibles usuelle. Pour faire face à ces différentes crises, la transition des ménages vers l’économie de la quantité du bois utilisé surtout en zone urbaine et périurbaine semble être une voie d’avenir dans le contexte sahélien. L’usage du foyer amélioré dans cette zone apparait comme un moyen précieux pour réduire la consommation du bois énergie, tout en protégeant le couvert forestier.
I. GENERALITES SUR LES FOYERS AMELIORES
L’utilisation des foyers améliorés est indispensable pour réduire la somme allouée à l’achat du charbon en bois et le bois énergie destiné à la cuisson. La vulgarisation des foyers améliorés dans certains pays comme le Cameroun a fait l’objet d’un outil économique stratégique toujours en vigueur pour assurer une gestion durable des ressources ligneuses. Les constats ont montré que la consommation du bois de chauffe par le foyer amélioré est plus économique que le foyer trois pierres. Depuis 1980 un programme de diffusion de foyers améliorés avait été lancé à l’extrême-Nord du Cameroun. Certains acteurs comme la GIZ-Prose, le MINFOF, et le MINEPDED ont apporté des solutions en vulgarisant dans la région des technologies de cuisson modernes telles que :
L’utilisation des foyers améliorés est indispensable pour réduire la somme allouée à l’achat du charbon en bois et le bois énergie destiné à la cuisson. La vulgarisation des foyers améliorés dans certains pays comme le Cameroun a fait l’objet d’un outil économique stratégique toujours en vigueur pour assurer une gestion durable des ressources ligneuses. Les constats ont montré que la consommation du bois de chauffe par le foyer amélioré est plus économique que le foyer trois pierres. Depuis 1980 un programme de diffusion de foyers améliorés avait été lancé à l’extrême-Nord du Cameroun. Certains acteurs comme la GIZ-Prose, le MINFOF, et le MINEPDED ont apporté des solutions en vulgarisant dans la région des technologies de cuisson modernes telles que :
I.1. Foyer mixte dit foyer céramique
Le foyer mixte dit foyer céramique est un matériau délicat. Il nécessite un bon dosage des constituants initiaux (argile, eau, vermiculite-liant) en fonction de la terre disponible. Plusieurs métaux peuvent être utilisés pour la fabrication selon les disponibilités locales, et ont une durée de vie, un coût et une solidité variables. Ce foyer réduit 45% de combustible mais demeure fragile.
I.2. Foyers métalliques
Les foyers métalliques sont des foyers faits à base des tôles ; notamment appelés foyer Bangui qui est une structure métallique dont la ceinture extérieure faite à partir d’une pièce de pavé des véhicules ou tôle. Les bords sont repliés de manière à être collés sur le bas de la ceinture. Elle est percée dans la zone correspondante à la chambre de combustion afin de permettre la chute de cendres et l’entrée d’air par-dessous.
I.3. Foyer amélioré trois pierre (FA3P)
Foyer amélioré trois pierre est un fourneau de cuisson développé par La GIZ /ECO Consult qui implique étroitement les structures de la société civile dans les activités de gestion durable des ressources naturelles. Il est assemblé localement et implémenter par deux ONG que sont la GIZ et ROVENN à l’Extrême-Nord du pays dans l’optique de pallier aux problèmes de bois énergies tout en améliorant la santé des populations. Ce foyer est construit à base des matériaux locaux tels que : l’argile des termitières, la bouse de vache ou de chèvre ainsi que de la paille, le tout mélanger et laisser en phase de maturation « 4 jours à 1 semaine ». Ce système forme une conception qui maintient l’élévation de la température de l’air à chaud et une combustion normale.
II. IMPACTS LIES A L’UTILISATION DES FOYERS AMELIORES PAR LES MENAGES
II.1. Les atouts socio-économiques,
Sur le plan économique, les foyers améliorés permettent de limiter les dépenses ménagères liées à l’achat du bois de chauffe. Selon l’avis des experts, avec l’adoption de ce type de foyers, les ménages pourraient dépenser moins pour l’achat du bois par semaine par rapport aux foyers traditionnels. Egalement sur le plan social, l’un des avantages non négligeables serait le gain en temps et en énergie liés à la recherche du bois de chauffe. Notons que c’est la femme qui est au centre de la collecte du bois-énergie pour l’autoconsommation dans le sahel. Cependant, elle parcourt très souvent de grandes distances pour le faire et ceci plusieurs fois par mois. Ainsi, avec les foyers améliorés, elle pourra collecter le bois une fois/semaine, au lieu de 3 à 4 fois/semaine.
II.2. Impacts sanitaires
L’utilisation des Foyers Améliorés par les ménages permet de limiter les CO2 liées à la combustion du bois. L’inhalation des fumeroles peut être à l’origine non seulement des problèmes respiratoires mais aussi des troubles visuelles. Grace aux foyers améliorés, la femme n’est plus en contact direct avec le feu, moins de fumée toxique sont émissent
II.3. Sur le plan environnemental
Les foyers améliorés en général sont un facteur de conservation des forêts. On estime entre 15% à 20% la réduction de la consommation du bois, avec donc un grand impact sur la préservation des ressources forestières ligneuses. Bien plus en moyenne 0.85t d’émissions de CO2/an sont ainsi limitées. Ainsi la vulgarisation des foyers améliorés auprès des populations locales rentre en droite ligne dans la vision REDD.
La vulgarisation à large échelle des foyers améliorés dans le cadre environnemental est une opportunité pour la protection et la préservation des écosystèmes et participer à l’amélioration de la santé des femmes et des enfants. La mise en place de réseaux et systèmes de commercialisation des foyers améliorés, une bonne sensibilisation des utilisateurs et une implication des systèmes et des mécanismes de financements à des conditions viables. L’utilisation généralisée des foyers améliorés contribue à freiner la dégradation des ressources forestières et participe à créer des richesses complémentaires.